Chapitre 16
Préparations de viande, de poissons ou de crustacés,
de mollusques ou d'autres invertébrés aquatiques
Notes.
1.- Le présent Chapitre ne comprend pas les viandes, les abats, les poissons, crustacés, mollusques et autres invertébrés aquatiques, préparés ou conservés par les procédés énumérés aux Chapitres 2, 3 ou au n° 05.04.
2.- Les préparations alimentaires relèvent du présent Chapitre à condition de contenir plus de 20 % en poids de saucisse, de saucisson, de viande, d'abats, de sang, de poisson ou de crustacés, de mollusques ou d'autres invertébrés aquatiques ou une combinaison de ces produits.  Lorsque ces préparations contiennent deux ou plusieurs produits mentionnés ci-dessus, elles sont classées dans la position du Chapitre 16 correspondant au composant qui prédomine en poids.  Ces dispositions ne s'appliquent ni aux produits farcis du n° 19.02, ni aux préparations des n°s 21.03 ou 21.04.
Notes de sous-positions.
1.- Au sens du n° 1602.10, on entend par préparations homogénéisées des préparations de viande, d'abats ou de sang, finement homogénéisées, conditionnées pour la vente au détail comme aliments pour enfants ou pour usages diététiques, en récipients d'un contenu n'excédant pas 250 g.  Pour l'application de cette définition, il est fait abstraction des divers ingrédients ajoutés, le cas échéant, à la préparation, en faible quantité, comme assaisonnement ou en vue d'en assurer la conservation ou à d'autres fins. Ces préparations peuvent contenir, en faible quantité, des fragments visibles de viande ou d'abats.  Le n° 1602.10 a la priorité sur toutes les autres sous-positions du n° 16.02.
2.- Les poissons et crustacés cités dans les sous-positions des n°s 16.04 ou 16.05 sous leur seul nom commun appartiennent aux mêmes espèces que celles qui sont mentionnées dans le Chapitre 3 sous les mêmes appellations.
		Cat.	Us	DROITS ET TAXES									OBS
CODE	DESIGNATION DES PRODUITS			ENTREE								SORTIE
PRODUITS				DFI *	RTL	AC	TDP	TVA	PC	CA	Taux	DFE **
											cumulé
16.01	Saucisses, saucissons et produits simi-
	laires, de viande, d'abats ou de sang;
	préparations alimentaires à base de ces
	produits.
1601.00.10.00	- De foies	3	kg	20%	2%	ex	ex	18%	0.50%	0.25%	44.71%	2%
1601.00.90.00	- Autres	3	kg	20%	2%	ex	ex	18%	0.50%	0.25%	44.71%	2%
16.02	Autres préparations et conserves de
	viande , d'abats ou de sang.
1602.10.00.00	- Préparations homogénéisées	3	kg	20%	2%	ex	ex	18%	0.50%	0.25%	44.71%	2%
1602.20.00.00	- De foies de tous animaux	3	kg	20%	2%	ex	ex	18%	0.50%	0.25%	44.71%	2%
	- De volailles du n° 01.05 :
1602.31.00.00	-- De dinde	3	kg	20%	2%	ex	ex	18%	0.50%	0.25%	44.71%	2%
		Cat.	Us	DROITS ET TAXES									OBS
CODE	DESIGNATION DES PRODUITS			ENTREE								SORTIE
PRODUITS				DFI *	RTL	AC	TDP	TVA	PC	CA	Taux	DFE **
											cumulé
1602.32.00.00	-- De coqs et de poules	3	kg	20%	2%	ex	ex	18%	0.50%	0.25%	44.71%	2%
1602.39.00.00	-- Autres	3	kg	20%	2%	ex	ex	18%	0.50%	0.25%	44.71%	2%
	- De l'espèce porcine :	3	kg	20%	2%	ex	ex	18%	0.50%	0.25%	44.71%	2%
1602.41.00.00	-- Jambons et leurs morceaux	3	kg	20%	2%	ex	ex	18%	0.50%	0.25%	44.71%	2%
1602.42.00.00	-- Epaules et leurs morceaux	3	kg	20%	2%	ex	ex	18%	0.50%	0.25%	44.71%	2%
1602.49.00.00	-- Autres, y compris les mélanges	3	kg	20%	2%	ex	ex	18%	0.50%	0.25%	44.71%	2%
1602.50.00.00	- De l'espèce bovine	3	kg	20%	2%	ex	ex	18%	0.50%	0.25%	44.71%	2%
1602.90.00.00	- Autres, y compris les préparations	3	kg	20%	2%	ex	ex	18%	0.50%	0.25%	44.71%	2%
	de sang de tous animaux
1603.00.00.00	Extraits et jus de viande, de poissons	3	kg	20%	2%	ex	ex	18%	0.50%	0.25%	44.71%	2%
	ou de crustacés, de mollusques ou
	d'autres invertébrés aquatiques.
16.04	Préparations et conserves de poissons;
	caviar et ses succédanés préparés à
	partir d'oeufs de poisson.
	- Poissons entiers ou en morceaux, à	3	kg	20%	2%	ex	ex	18%	0.50%	0.25%	44.71%	2%
	l'exclusion des poissons hachés :
1604.11.00.00	-- Saumons	3	kg	20%	2%	ex	ex	18%	0.50%	0.25%	44.71%	2%
1604.12.00.00	-- Harengs	3	kg	20%	2%	ex	ex	18%	0.50%	0.25%	44.71%	2%
	-- Sardines, sardinelles et sprats ou	3	kg	20%	2%	ex	ex	18%	0.50%	0.25%	44.71%	2%
	esprots :
1604.13.10.00	--- Sardines en conserves ordinaires en	3	kg	20%	2%	ex	ex	18%	0.50%	0.25%	44.71%	2%
	boîtes de 1/4 club de 30 mm de
	hauteur ou moins
1604.13.90.00	--- Autres	3	kg	20%	2%	ex	ex	18%	0.50%	0.25%	44.71%	2%
1604.14.00.00	-- Thons, listaos et bonites (Sarda spp.)	3	kg	20%	2%	ex	ex	18%	0.50%	0.25%	44.71%	2%
		Cat.	Us	DROITS ET TAXES									OBS
CODE	DESIGNATION DES PRODUITS			ENTREE								SORTIE
PRODUITS				DFI *	RTL	AC	TDP	TVA	PC	CA	Taux	DFE **
											cumulé
1604.15.00.00	-- Maquereaux	3	kg	20%	2%	ex	ex	18%	0.50%	0.25%	44.71%	2%
1604.16.00.00	-- Anchois	3	kg	20%	2%	ex	ex	18%	0.50%	0.25%	44.71%	2%
1604.19.00.00	-- Autres	3	kg	20%	2%	ex	ex	18%	0.50%	0.25%	44.71%	2%
1604.20.00.00	- Autres préparations et conserves de	3	kg	20%	2%	ex	ex	18%	0.50%	0.25%	44.71%	2%
	Poissons	3	kg	20%	2%	ex	ex	18%	0.50%	0.25%	44.71%	2%
1604.30.00.00	- Caviar et ses succédanés	3	kg	20%	2%	ex	ex	18%	0.50%	0.25%	44.71%	2%
16.05	Crustacés, mollusques et autres
	invertébrés aquatiques, préparés ou
	conservés.
1605.10.00.00	- Crabes	3	kg	20%	2%	ex	ex	18%	0.50%	0.25%	44.71%	2%
1605.20.00.00	- Crevettes	3	kg	20%	2%	ex	ex	18%	0.50%	0.25%	44.71%	2%
1605.30.00.00	- Homards	3	kg	20%	2%	ex	ex	18%	0.50%	0.25%	44.71%	2%
1605.40.00.00	- Autres crustacés	3	kg	20%	2%	ex	ex	18%	0.50%	0.25%	44.71%	2%
1605.90.00.00	- Autres	3	kg	20%	2%	ex	ex	18%	0.50%	0.25%	44.71%	2%