Chapitre 20
Préparations de légumes, de fruits ou d'autres parties de plantes
Notes.
1.- Le présent Chapitre ne comprend pas :
a) les légumes et fruits préparés ou conservés par les procédés énumérés aux Chapitres 7, 8 ou 11;
b) les préparations alimentaires contenant plus de 20 % en poids de saucisse, de saucisson, de viande, d'abats, de sang, de poisson ou de crustacés, de mollusques, d'autres invertébrés aquatiques ou d'une combinaison de ces produits (Chapitre 16);
c) les préparations alimentaires composites homogénéisées du n° 21.04.
2.- N'entrent pas dans les n°s 20.07 et 20.08 les gelées et pâtes de fruits, les amandes dragéifiées et les produits similaires présentés sous forme de confiseries (n° 17.04) ou les articles en chocolat (n° 18.06).
3.- Les n°s 20.01, 20.04 et 20.05 couvrent, selon le cas, les seuls produits du Chapitre 7 ou des n°s 11.05 ou 11.06 (autres que les farines, semoules et poudres des produits du Chapitre 8) qui ont été préparés ou conservés par des procédés autres que ceux mentionnés dans la Note 1 a).
4.- Les jus de tomates dont la teneur, en poids, en extrait sec est de 7 % ou plus relèvent du n° 20.02. 
5. Aux fins du n° 20.07, l'expression obtenues par cuisson signifie obtenues par traitement thermique à la pression atmosphérique ou sous vide partiel en vue d'accroître la viscosité du produit par réduction de sa teneur en eau ou par d'autres moyens,
6.- Au sens du n° 20.09, on entend par jus non fermentés, sans addition d'alcool les jus dont le titre alcoométrique volumique (voir Note 2 du Chapitre 22) n'excède pas 0,5 % vol.
Notes de sous-positions.
1.- Au sens du n° 2005.10, on entend par légumes homogénéisés des préparations de légumes finement homogénéisées, conditionnées pour la vente au détail comme aliments pour enfants ou pour usages diététiques, en récipients d'un contenu n'excédant pas 250 g.  Pour l'application de cette définition, il est fait abstraction des divers ingrédients ajoutés, le cas échéant, à la préparation, en faible quantité, comme assaisonnement ou en vue d'en assurer la conservation ou à d'autres fins.  Ces préparations peuvent contenir, en faible quantité, des fragments visibles de légumes.  Le n° 2005.10 a la priorité sur toutes les autres sous-positions du n° 20.05.
2.- Au sens du n° 2007.10, on entend par préparations homogénéisées des préparations de fruits finement homogénéisées, conditionnées pour la vente au détail comme aliments pour enfants ou pour usages diététiques, en récipients d'un contenu n'excédant pas 250 g.  Pour l'application de cette définition, il est fait abstraction des divers ingrédients ajoutés, le cas échéant, à la préparation, en faible quantité, comme assaisonnement ou en vue d'en assurer la conservation ou à d'autres fins.  Ces préparations peuvent contenir, en faible quantité, des fragments visibles de fruits.  Le n° 2007.10 a la priorité sur toutes les autres sous-positions du n° 20.07.
3.- Aux fins des n°s 2009.12, 2009.21, 2009.31, 2009.41, 2009.61 et 2009.71, l'expression valeur Brix s'entend des degrés Brix lus directement sur l'échelle d'un hydromètre Brix ou de l'indice de réfraction exprimé en pourcentage de teneur en saccharose mesuré au réfractomètre, à une température de 20 °C ou après correction pour une température de 20 °C si la mesure est effectuée à une température différente.
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PRODUITS   DFI * RTL AC TDP TVA PC CA Taux DFE **
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20.01 Légumes, fruits et autres parties                        
  comestibles de plantes, préparés ou                        
  conservés au vinaigre ou à l'acide                        
  acétique.                        
                         
2001.10.00.00 - Concombres et cornichons 3 kg 20% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 44.71% 2%  
2001.90.00.00 - Autres 3 kg 20% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 44.71% 2%  
20.02 Tomates préparées ou conservées                        
  autrement qu'au vinaigre ou à                        
  l'acide acétique.                        
                         
2002.10.00.00 - Tomates, entières ou en morceaux 3 kg 20% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 44.71% 2%  
  - Autres :                        
  -- Concentrés de tomates non                        
  conditionnés pour la vente au                        
  détail :                        
                         
                           
                           
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     cumulé
2002.90.10.10 --- Triples concentrés 2 kg 10% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 32.91% 2%  
2002.90.10.90 --- Autres 3 kg 20% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 44.71% 2%  
2002.90.20.00 -- Concentrés de tomates conditionnés                        
  pour la vente au détail 3 kg 20% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 44.71% 2%  
2002.90.90.00 -- Autres 3 kg 20% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 44.71% 2%  
20.03 Champignons et truffes, préparés ou                        
  conservés autrement qu'au vinaigre ou                        
  à l'acide acétique.                        
                         
2003.10.00.00 - Champignons du genre Agaricus 3 kg 20% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 44.71% 2%  
2003.20.00.00 - Truffes 3 kg 20% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 44.71% 2%  
2003.90.00.00 - Autres 3 kg 20% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 44.71% 2%  
                           
20.04 Autres légumes préparés ou conservés                        
  autrement qu'au vinaigre ou à l'acide                        
  acétique, congelés, autres que les                        
  produits du n° 20.06.                        
                         
2004.10.00.00 - Pommes de terre 3 kg 20% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 44.71% 2%  
2004.90.00.00 - Autres légumes et mélanges de légumes 3 kg 20% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 44.71% 2%  
                         
20.05 Autres légumes préparés ou conservés                        
  autrement qu'au vinaigre ou à l'acide                        
  acétique, non congelés, autres que les                        
  produits du n°20.06.                        
2005.10.00.00 - légumes homogénéisés 3 kg 20% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 44.71% 2%  
2005.20.00.00 - Pommes de terre 3 kg 20% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 44.71% 2%  
2005.40.00.00 - Pois (Pisum sativum) 3 kg 20% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 44.71% 2%  
  - Haricots (Vigna spp., Phaseolus spp.):                        
2005.51.00.00 -- Haricots en grains 3 kg 20% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 44.71% 2%  
                           
                           
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     cumulé
                           
2005.59.00.00 -- Autres 3 kg 20% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 44.71% 2%  
2005.60.00.00 - Asperges 3 kg 20% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 44.71% 2%  
2005.70.00.00 - Olives 3 kg 20% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 44.71% 2%  
2005.80.00.00 - Maïs doux (Zea mays var. saccharata) 3 kg 20% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 44.71% 2%  
2005.90.00.00 - Autres légumes et mélanges de légumes 3 kg 20% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 44.71% 2%  
                         
2006.00.00.00 Légumes, fruits, écorces de fruits et                        
  autres parties de plantes, confits au                        
  sucre (égouttés, glacés ou                        
  cristallisés). 3 kg 20% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 44.71% 2%  
                         
20.07 Confitures, gelées, marmelades, purées                        
  et pâtes de fruits, obtenues par                        
  cuisson, avec ou sans addition de sucre                        
  ou d'autres édulcorants.                        
2007.10.00.00 - Préparations homogénéisées 3 kg 20% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 44.71% 2%  
  - Autres :                        
2007.91.00.00 -- Agrumes 3 kg 20% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 44.71% 2%  
2007.99.00.00 -- Autres 3 kg 20% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 44.71% 2%  
                         
20.08 Fruits et autres parties comestibles de                        
  plantes, autrement préparés ou                        
  conservés avec ou sans addition de                        
  sucre ou d'autres édulcorants ou                        
  d'alcool, non dénommés ni compris                        
  ailleurs.                        
                         
  - Fruits à coques, arachides et autres                        
  graines, même mélangés entre eux :                        
                           
                           
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     cumulé
                           
  -- Arachides :                        
2008.11.10.00 --- Beurre d'arachide 3 kg 20% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 44.71% 2%  
2008.11.90.00 --- Autres 3 kg 20% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 44.71% 2%  
2008.19.00.00 -- Autres, y compris les mélanges 3 kg 20% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 44.71% 2%  
2008.20.00.00 - Ananas 3 kg 20% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 44.71% 2%  
2008.30.00.00 - Agrumes 3 kg 20% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 44.71% 2%  
2008.40.00.00 - Poires 3 kg 20% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 44.71% 2%  
2008.50.00.00 - Abricots 3 kg 20% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 44.71% 2%  
2008.60.00.00 - Cerises 3 kg 20% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 44.71% 2%  
2008.70.00.00 - Pêches, y compris les brugnons et nectarines. 3 kg 20% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 44.71% 2%  
                         
2008.80.00.00 - Fraises 3 kg 20% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 44.71% 2%  
  - Autres, y compris les mélanges à                        
  l'exception de ceux du n° 2008.19 :                        
2008.91.00.00 -- Coeurs de palmiers 3 kg 20% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 44.71% 2%  
2008.92.00.00 -- Mélanges 3 kg 20% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 44.71% 2%  
2008.99.00.00 -- Autres 3 kg 20% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 44.71% 2%  
                         
20.09 Jus de fruits (y compris les moûts de                        
  raisin) ou de légumes, non fermentés,                        
  sans addition d'alcool, avec ou sans                        
  addition de sucre ou d'autres                        
  édulcorants.                        
                         
  - Jus d'orange :                        
2009.11.00.00 -- Congelés 3 kg 20% 2% ex 15% 18% 0.50% 0.25% 62.41% 2%  
2009.12.00.00 -- Non congelés, d'une valeur Brix n'excédant pas 20 3 kg 20% 2% ex 15% 18% 0.50% 0.25% 62.41% 2%  
2009.19.00.00 -- Autres 3 kg 20% 2% ex 15% 18% 0.50% 0.25% 62.41% 2%  
  - Jus de pamplemousse ou de pomelo :                        
                           
                           
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2009.21.00.00 -- D'une valeur Brix n'excédant pas 20 3 kg 20% 2% ex 15% 18% 0.50% 0.25% 62.41% 2%  
2009.29.00.00 -- Autres 3 kg 20% 2% ex 15% 18% 0.50% 0.25% 62.41% 2%  
  - Jus de tout autre agrume :                        
2009.31.00.00 -- D'une valeur Brix n'excédant pas 20 3 kg 20% 2% ex 15% 18% 0.50% 0.25% 62.41% 2%  
2009.39.00.00 -- Autres 3 kg 20% 2% ex 15% 18% 0.50% 0.25% 62.41% 2%  
  - Jus d'ananas                        
2009.41.00.00 -- D'une valeur Brix n'excédant pas 20 3 kg 20% 2% ex 15% 18% 0.50% 0.25% 62.41% 2%  
2009.49.00.00 -- Autres 3 kg 20% 2% ex 15% 18% 0.50% 0.25% 62.41% 2%  
2009.50.00.00 - Jus de tomate 3 kg 20% 2% ex 15% 18% 0.50% 0.25% 62.41% 2%  
                         
  - Jus de raisin (y compris les moûts de raisin)                        
2009.61.00.00 -- D'une valeur Brix n'excédant pas 20 3 kg 20% 2% ex 15% 18% 0.50% 0.25% 62.41% 2%  
2009.69.00.00 -- Autres 3 kg 20% 2% ex 15% 18% 0.50% 0.25% 62.41% 2%  
  - Jus de pomme                        
2009.71.00.00 -- D'une valeur Brix n'excédant pas 20 3 kg 20% 2% ex 15% 18% 0.50% 0.25% 62.41% 2%  
2009.79.00.00 -- Autres 3 kg 20% 2% ex 15% 18% 0.50% 0.25% 62.41% 2%  
  - Jus de tout autre fruit ou légume :                        
2009.80.10.00 -- Jus de goyaves 3 kg 20% 2% ex 15% 18% 0.50% 0.25% 62.41% 2%  
2009.80.20.00 -- Jus de Tamarin 3 kg 20% 2% ex 15% 18% 0.50% 0.25% 62.41% 2%  
2009.80.30.00 -- Jus de mangues 3 kg 20% 2% ex 15% 18% 0.50% 0.25% 62.41% 2%  
2009.80.90.00 -- Autres 3 kg 20% 2% ex 15% 18% 0.50% 0.25% 62.41% 2%  
2009.90.00.00 - Mélanges de jus 3 kg 20% 2% ex 15% 18% 0.50% 0.25% 62.41% 2%