Chapitre 3
Poissons et crustacés, mollusques et autres
invertébrés aquatiques
Notes.
1.- Le présent Chapitre ne comprend pas :
a) les mammifères du n°  01.06;
b) les viandes des mammifères du n° 01.06 (n°s 02.08 ou 02.10);
c)     les poissons (y compris leurs foies, oeufs et laitances) et les crustacés, les mollusques et les autres invertébrés aquatiques, morts et impropres à l’alimentation humaine de par leur nature ou leur état de présentation (Chapitre 5); les farines, poudres et agglomérés sous forme de pellets, de poissons ou de crustacés, mollusques ou autres invertébrés aquatiques, impropres à l’alimentation humaine (n° 23.01);
d) le caviar et les succédanés du caviar préparés à partir d’oeufs de poisson (n° 16.04).
2. Dans le présent Chapitre, l’expression « agglomérés sous forme de pellets » désigne les produits présentés sous forme de cylindres, boulettes, etc. agglomérés soit par simple pression soit par adjonction d’un liant en faible quantité.
           
           
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03.01 Poissons vivants.                        
                         
0301.10.00.00 - Poissons d'ornement 2 kg 10% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 32.91% 2%  
  - Autres poissons vivants :                        
0301.91.00.00 -- Truites (Salmo trutta, Oncorhynchus mykiss,                        
  Oncorhynchus clarki, Oncorhynchus aquabonita,                        
  Oncorhychus gilae, Oncorhynchus apache et                        
  Oncorhynchus chrysoqaster) 2 kg 10% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 32.91% 2%  
0301.92.00.00 -- Anguilles (Anguilla spp.) 2 kg 10% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 32.91% 2%  
0301.93.00.00 -- Carpes 2 kg 10% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 32.91% 2%  
                         
                           
                           
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  -- Autres                        
0301.99.00.10 --- Alevins 0 kg 0% 2% ex ex ex 0.50% 0.25% 2.75% 2%  
0301.99.00.90 --- Autres 2 kg 10% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 32.91% 2%  
                         
03.02 Poissons frais ou réfrigérés, à l'exception des filets                        
  de poisson et autre chair de poissons du n° 03.04.                        
                         
  - Salmonidés, à l'exclusion des foies, oeufs et                        
  laitances :                        
                         
0302.11.00.00 -- Truites (Salmo trutta, Oncorhynchus mykiss,                        
  Oncorhynchus clarki, Oncorhynchus aquabonita,                        
  Oncorhynchus gilae, Oncorhynchus apache et                        
  Oncorhynchus chrysoqaster) 2 kg 10% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 32.91% 2%  
0302.12.00.00 -- Saumons du Pacifique (Oncorhynchus  nerka,                        
  Oncorhynchus gorbuscha, Oncorhynchus keta,                        
  Oncorhynchus tschawytscha, Oncorhynchus kisutch,                        
  Oncorhynchus masou et Oncorhynchus rhodurus),                        
  saumons de l'Atlantique (Salmo salar) et saumons du                        
  Danube (Hucho hucho) 2 kg 10% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 32.91% 2%  
                         
0302.19.00.00 -- Autres 2 kg 10% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 32.91% 2%  
  - Poissons plats (Pleuronectidés, Bothidés,                        
  Cynoglossidés, Soléidés, Scophthalmidés et                        
  Citharidés), à l'exclusion des foies, oeufs et laitances :                        
                         
0302.21.00.00 -- Flétans (Reinhardtius hippoglossoides,                        
  Hippoglossus hippoglossus, Hippoglossus                        
  stenolepis) 2 kg 10% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 32.91% 2%  
                           
                           
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0302.22.00.00 -- Plies ou carrelets (Pleuronectes plat ssa) 2 kg 10% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 32.91% 2%  
0302.23.00.00 -- Soles (Solea spp.) 2 kg 10% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 32.91% 2%  
0302.29.00.00 -- Autres 2 kg 10% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 32.91% 2%  
                         
                         
  - Thons (du genre Thunnus), listaos ou bonites à ventre                        
  rayé (Euthynnus (Katsuwonus) pelamis), à l'exclusion                        
  des foies, oeufs et laitances :                        
0302.31.00.00 -- Thons blancs ou germons (Thunnus alalunga) 2 kg 10% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 32.91% 2%  
0302.32.00.00 -- Thons à nageoires jaunes (Thunnus albacares) 2 kg 10% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 32.91% 2%  
0302.33.00.00 -- Listaos ou bonites à ventre rayé 2 kg 10% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 32.91% 2%  
0302.34.00.00 -- Thons obèses ( Thunnus obesus) 2 kg 10% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 32.91% 2%  
0302.35.00.00 -- Thons rouges ( Thunnus thynnus) 2 kg 10% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 32.91% 2%  
0302.36.00.00 -- Thons rouges du sud ( Thunnus maccoyii). 2 kg 10% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 32.91% 2%  
0302.39.00.00 -- Autres 2 kg 10% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 32.91% 2%  
0302.40.00.00 - Harengs (Clupea harengus, Clupea pallasii), à                        
  l'exclusion des foies, oeufs et laitances 2 kg 10% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 32.91% 2%  
0302.50.00.00 - Morues (Gadus morhua, Gadus ogac, Gadus                        
  macrocephalus), à l'exclusion des foies, oeufs et                        
  Laitances 2 kg 10% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 32.91% 2%  
  - Autres poissons, à l'exclusion des  foies, oeufs et                        
  laitances :                        
0302.61.00.00 -- Sardines (Sardina pilchardus, Sardinops spp.),                        
  Sardinelles (Sardinella spp.), sprats ou esprots                        
  (Sprattus sprattus) 2 kg 10% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 32.91% 2%  
0302.62.00.00 -- Eglefins (Melanogrammus aeglefinus) 2 kg 10% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 32.91% 2%  
0302.63.00.00 -- Lieus noirs (Pollachius virens) 2 kg 10% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 32.91% 2%  
0302.64.00.00 -- Maquereaux (Scomber scombrus, Scombe                        
  australasicus, Scomber japonicus) 2 kg 10% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 32.91% 2%  
                           
                           
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0302.65.00.00 -- Squales 2 kg 10% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 32.91% 2%  
0302.66.00.00 -- Anguilles (Anguilla spp.) 2 kg 10% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 32.91% 2%  
0302.69.00.00 -- Autres 2 kg 10% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 32.91% 2%  
0302.70.00.00 - Foies, oeufs et laitances 2 kg 10% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 32.91% 2%  
                         
03.03 Poissons congelés, à l'exception des filets de                        
  poissons et autre chair de poissons du n° 03.04.                        
                         
  - Saumons du Pacifique ( Oncorhynchus nerka,                        
  Oncorhynchus gorbuscha, Oncorhynchus keta,                        
  Oncorhynchus tschawytscha, Oncorhynchus kisutch,                        
  Oncorhynchus masou et Oncorhynchus rhodurus), à                        
  l'exclusion des foies, oeufs et laitances :                        
0303.11.00.00 -- Saumons rouges (Oncorhynchus nerka) 2 kg 10% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 32.91% 2%  
0303.19.00.00 -- Autres. 3 kg 20% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 44.71% 2%  
  - Autres salmonidés, à l'exclusion des foies, oeufs et                        
  laitances :                        
                         
0303.21.00.00 -- Truites (Salmo trutta, Oncorhynchus mykiss,                        
  Oncorhynchus clarki, Oncorhynchus aquabonita,                        
  Oncorhynchus gilae, Oncorhynchus apache et                        
  Oncorhynchus chrysoqaster) 2 kg 10% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 32.91% 2%  
0303.22.00.00 -- Saumons de l'Atlantique ( Salmo salar et saumons                        
  du Danube  (Hucho hucho) 2 kg 10% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 32.91% 2%  
0303.29.00.00 -- Autres 2 kg 10% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 32.91% 2%  
  - Poissons plats (Pleuronectidés, Bothidés,                        
  Cynoglossidés, Soléidés, Scophthalmidés et                        
  Citharidés), à l'exclusion des foies, oeufs et laitances :                        
                         
                           
                           
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0303.31.00.00 -- Flétans (Reinhardtius hippoglossoides, Hippoglossus                        
  hippoglossus, Hippoglossus sten lepis) 2 kg 10% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 32.91% 2%  
0303.32.00.00 -- Plies ou carrelets (Pleuronectes  platessa) 2 kg 10% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 32.91% 2%  
0303.33.00.00 -- Soles (Solea spp.) 2 kg 10% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 32.91% 2%  
0303.39.00.00 -- Autres 2 kg 10% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 32.91% 2%  
                         
  - Thons (du genre Thunnus), listaos ou bonites à ventre                        
  rayé (Euthynnus (Katsuwonus) pelamis), à  l'exclusion                        
  des foies,   oeufs et laitances :                        
0303.41.00.00 -- Thons blancs ou germons (Thunnus alalunga) 2 kg 10% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 32.91% 2%  
0303.42.00.00 -- Thons à nageoires jaunes (Thunnus albacares) 2 kg 10% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 32.91% 2%  
0303.43.00.00 -- Listaos ou bonites à ventre rayé 2 kg 10% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 32.91% 2%  
0303.44.00.00 -- Thons obèses ( Thunnus obesus) 2 kg 10% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 32.91% 2%  
0303.45.00.00 -- Thons rouges ( Thunnus thynnus) 2 kg 10% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 32.91% 2%  
0303.46.00.00 -- Thons rouges du sud ( Thunnus maccoyii). 2 kg 10% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 32.91% 2%  
0303.49.00.00 -- Autres 2 kg 10% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 32.91% 2%  
0303.50.00.00 - Harengs (Clupea harengus, Clupea pallasii), à                        
  l'exclusion des foies, oeufs et laitances 2 kg 10% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 32.91% 2%  
0303.60.00.00 - Morues (Gadus morhua, Gadus ogac, Gadus                        
  macrocephalus), à l'exclusion des foies, oeufs et                        
  laitances 2 kg 10% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 32.91% 2%  
  - Autres poissons, à l'exclusion des foies, oeufs et                        
  laitances : 2 kg 10% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 32.91% 2%  
0303.71.00.00 -- Sardines (Sardina pilchardus, Sardinops spp.),                        
  sardinelles (Sardinella spp.), sprats ou esprots                        
  (Sprattus sprattus) 2 kg 10% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 32.91% 2%  
0303.72.00.00 -- Eglefins (Melanogrammus aeglefinus) 2 kg 10% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 32.91% 2%  
0303.73.00.00 -- Lieus noirs (Pollachius virens) 2 kg 10% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 32.91% 2%  
                         
                           
                           
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0303.74.00.00 -- Maquereaux (Scomber scombrus, Scombe                        
  australasicus, Scomber japonicus) 2 kg 10% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 32.91% 2%  
0303.75.00.00 -- Squales 2 kg 10% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 32.91% 2%  
0303.76.00.00 -- Anguilles (Anguilla spp.) 2 kg 10% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 32.91% 2%  
0303.77.00.00 -- Bars (loups) (Dicentrarchus labrax, Dicentrarchus                        
  punctatus) 2 kg 10% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 32.91% 2%  
0303.78.00.00 -- Merlus (Merluccius spp.,  Urophycis spp.) 2 kg 10% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 32.91% 2%  
0303.79.00.00 -- Autres 2 kg 10% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 32.91% 2%  
                         
0303.80.00.00 - Foies, oeufs et laitances 3 kg 20% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 44.71% 2%  
                         
03.04 Filets de poissons et autre chair de poissons (même                        
  hachée), frais, réfrigérés ou congelés.                        
                         
0304.10.00.00 - Frais ou réfrigérés 3 kg 20% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 44.71% 2%  
0304.20.00.00 - Filets congelés 3 kg 20% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 44.71% 2%  
0304.90.00.00 - Autres 3 kg 20% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 44.71% 2%  
                         
03.05 Poissons séchés, salés ou en saumure; poissons                        
  fumés, même cuits avant ou pendant le fumage;                        
  farines, poudres et agglomérés sous forme de pellets                        
  de poisson, propres à l'alimentation humaine.                        
                         
0305.10.00.00 - Farines, poudres et agglomérés sous  forme de pellets                        
  de poisson, propres à l'alimentation humaine 2 kg 10% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 32.91% 2%  
0305.20.00.00 - Foies, oeufs et laitances de poissons séchés, fumés,                        
  salés ou en saumure 3 kg 20% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 44.71% 2%  
0305.30.00.00 - Filets de poissons, séchés, salés ou en saumure, mais                        
  non  fumés 3 kg 20% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 44.71% 2%  
                           
                           
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  - Poissons fumés, y compris les filets                        
0305.41.00.00 -- Saumons du Pacifique (Oncorhynchus nerka, 3 kg 20% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 44.71% 2%  
  Oncorhynchus qorbuscha, Oncorhynchus keta,                        
  Oncorhynchus tschawytscha, Oncorhynchus kisutch,                        
  Oncorhynchus masou et Oncorhynchus  rhodurus),                        
  saumons de l'Atlantique (Salmo salar) et saumons                        
  du Danube (Hucho hucho)                        
0305.42.00.00 -- Harengs (Clupea harengus, Clupea pallasii) 3 kg 20% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 44.71% 2%  
0305.49.00.00 -- Autres 3 kg 20% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 44.71% 2%  
  - Poissons séchés, même salés mais non fumés :                        
                         
0305.51.00.00 -- Morues (Gadus morhua, Gadus ogac, Gadus 3 kg 20% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 44.71% 2%  
  macrocephalus)                        
0305.59.00.00 -- Autres 3 kg 20% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 44.71% 2%  
  - Poissons salés mais non séchés ni  fumés et 3 kg 20% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 44.71% 2%  
  poissons en saumure :                        
0305.61.00.00 -- Harengs (Clupea harengus, Clupea pallasii) 3 kg 20% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 44.71% 2%  
0305.62.00.00 -- Morues (Gadus morhua, Gadus ogac, Gadus 3 kg 20% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 44.71% 2%  
  macrocephalus)                        
0305.63.00.00 -- Anchois (Engraulis spp.) 3 kg 20% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 44.71% 2%  
0305.69.00.00 -- Autres 3 kg 20% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 44.71% 2%  
                         
03.06 Crustacés, même décortiqués, vivants, frais,                        
  réfrigérés, congelés, séchés, salés ou en saumure;                        
  crustacés non décortiqués, cuits à  l'eau ou à la                        
  vapeur, même réfrigérés, congelés,   séchés, salés                        
  ou en saumure ; farines, poudres et agglomérés                        
  sous forme de  pellets de crustacés, propres à                        
  l'alimentation humaine.                        
                           
                           
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PRODUITS DESIGNATION DES PRODUITS  Entrée  Sortie
    DFI * RTL AC TDP TVA PC CA Taux DFE **
     cumulé
                         
  - Congelés :                        
0306.11.00.00 -- Langoustes (Palinurus spp.,Panulirus spp., Jasus spp.) 3 kg 20% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 44.71% 2%  
0306.12.00.00 -- Homards (Homarus spp.) 3 kg 20% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 44.71% 2%  
0306.13.00.00 -- Crevettes 3 kg 20% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 44.71% 2%  
0306.14.00.00 -- Crabes 3 kg 20% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 44.71% 2%  
  -- Autres, y compris les farines, poudres et agglomérés                        
  sous forme de pellets de crustacés, propres à                        
  l'alimentation humaine                        
0306.19.00.10 --- Farines 2 kg 10% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 32.91% 2%  
0306.19.00.90 --- Autres 3 kg 20% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 44.71% 2%  
  - Non congelés :                        
0306.21.00.00 -- Langoustes (Palinurus spp., panuliru spp., Jasus spp.) 3 kg 20% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 44.71% 2%  
0306.22.00.00 -- Homards (Homarus spp.) 3 kg 20% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 44.71% 2%  
0306.23.00.00 -- Crevettes 3 kg 20% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 44.71% 2%  
0306.24.00.00 -- Crabes 3 kg 20% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 44.71% 2%  
  -- Autres, y compris les farines, poudres et agglomérés                        
  sous forme de pellets de crustacés, propres à                        
  l'alimentation humaine                        
0306.29.00.10 --- Farines 2 kg 10% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 32.91% 2%  
0306.29.00.90 --- Autres 3 kg 20% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 44.71% 2%  
03.07 Mollusques, même séparés de leur coquille, vivants,                        
  frais, réfrigérés, congelés, séchés, salés ou en                        
  saumure;                        
  invertébrés aquatiques autres que les crustacés et                        
  mollusques, vivants, frais, réfrigérés, congelés,                        
  séchés, salés ou en saumure; farines, poudres et                        
  agglomérés sous forme de pellets d'invertébrés                        
  aquatiques autres que les crustacés, propres à                        
  l'alimentation humaine.                        
                           
                           
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    DFI * RTL AC TDP TVA PC CA Taux DFE **
     cumulé
                         
0307.10.00.00 - Huîtres 3 kg 20% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 44.71% 2%  
  - Coquilles St Jacques ou  peignes, pétoncles ou                        
  vanneaux, autres coquillages des genres Pecten,                        
  Chlamys ou Placopecten :                        
0307.21.00.00 -- Vivants, frais ou réfrigérés 3 kg 20% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 44.71% 2%  
0307.29.00.00 -- Autres 3 kg 20% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 44.71% 2%  
  - Moules (Mytilus spp., Perna spp.) :                        
0307.31.00.00 -- Vivantes, fraîches ou réfrigérées 3 kg 20% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 44.71% 2%  
                           
                           
0307.39.00.00 -- Autres 3 kg 20% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 44.71% 2%  
  - Seiches (Sepia officinalis, Rossia macrosoma) et                        
  sépioles (Sepiola spp.);calmars et encornets                        
  (Ommastrephes spp)., Loligo spp., Nototodarus.spp.);                        
  Sepioteuthis spp.) :                        
0307.41.00.00 -- Vivants, frais ou réfrigérés 3 kg 20% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 44.71% 2%  
0307.49.00.00 -- Autres 3 kg 20% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 44.71% 2%  
  - Poulpes ou pieuvres (Octopus spp.) :                        
0307.51.00.00 -- Vivants, frais ou réfrigérés 3 kg 20% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 44.71% 2%  
0307.59.00.00 -- Autres 3 kg 20% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 44.71% 2%  
0307.60.00.00 - Escargots autres que de mer 3 kg 20% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 44.71% 2%  
  - Autres, y compris les farines, poudres et agglomérés 3 kg 20% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 44.71% 2%  
  sous forme de pellets d'invertébrés aquatiques autres                        
  que les crustacés, propres à l'alimentation humaine :                        
0307.91.00.00 -- Vivants, frais ou réfrigérés 3 kg 20% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 44.71% 2%  
0307.99.00.00 -- Autres 3 kg 20% 2% ex ex 18% 0.50% 0.25% 44.71% 2%